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CASO DE ÉXITO

Freidora continua a gas enviada a Honduras para chips de tortilla

Freidora continua compacta de 5 metros, calentada por gas y personalizada para chips de tortilla en Honduras, aprobada durante la inspección previa al envío y despachada en junio de 2025.

Cliente: Honduran Corn Snack Producer Ubicación: Honduras Producto: Chips de tortilla y nachos Año: 2025
Proyecto de freidora continua para chips de tortilla en Honduras en Honduras
GALERÍA DEL PROYECTO

Fotos del proyecto

Proyecto de freidora continua para chips de tortilla en Honduras - Vista del sistema de control 1
Proyecto de freidora continua para chips de tortilla en Honduras - Vista del sistema de control 1
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

Actualización a fritura continua para una fábrica con espacio limitado

El cliente hondureño estaba pasando de la fritura manual por lotes a un proceso automatizado más uniforme para chips de tortilla y nachos. El espacio limitado en planta, la sencillez de operación y la compatibilidad con la infraestructura local de gas eran requisitos esenciales.

El registro del proyecto indica que el equipo superó una inspección en funcionamiento previa al envío, que incluyó el encendido, el control de temperatura y la operación del transportador. La freidora fue aprobada y enviada a Honduras; aún no se habían publicado los resultados de la puesta en marcha ni de la producción.

El reto

  • Espacio limitado. Instalar el sistema de fritura en un área de producción compacta.
  • Operación sencilla. Proporcionar controles aptos para operadores con experiencia técnica limitada.
  • Condiciones energéticas locales. Utilizar calentamiento por gas compatible con las instalaciones del cliente.
  • Manipulación de chips delgados. Controlar el movimiento del producto para favorecer una fritura uniforme y reducir roturas.

Nuestra solución

Joyshine configuró una freidora continua de 5 metros con calentamiento por gas, control automático de temperatura, banda de malla de doble capa y transporte de velocidad variable. La línea también incluyó un depósito independiente para aceite con circuito de filtración.

Las direcciones de entrada y salida y la altura de conexión se personalizaron según el planta existente. El registro publicado confirma la aprobación previa al envío y el despacho, no la producción final en las instalaciones del cliente.

EQUIPOS UTILIZADOS

Equipos principales de esta línea

Equipos vinculados a este proyecto suministrado.

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