Freidoras industriales

Freidora por lotes para frutos secos y snacks

Freidora redonda por lotes diseñada para frutos secos, legumbres, snacks y otros alimentos, con calentamiento eléctrico, por gas o electromagnético y automatización configurables.

Tamaños de lote de referencia: 20 / 30 / 50 kg; configuraciones personalizadas disponibles Calentamiento eléctrico, por gas o electromagnético Construcción en acero inoxidable en contacto con alimentos

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Freidora por lotes para frutos secos y snacks

DESCRIPCIÓN GENERAL

Descripción del producto

La freidora por lotes SHEPODY está diseñada para productores que necesitan recetas flexibles, tiempos controlados y cambios frecuentes de producto. La cámara redonda y el sistema de agitación ayudan a mover el producto dentro del aceite para obtener una fritura más uniforme.

Los modelos de referencia procesan 20, 30 o 50 kg por lote. Puede seleccionarse calentamiento eléctrico, por gas o electromagnético; la alimentación, la agitación, la descarga, la filtración y el almacenamiento de aceite se configuran según el flujo de producción.

Gama de modelos de referencia

JSYG1000: 20 kg/lote, potencia eléctrica de referencia de 36 kW
JSYG1200: 30 kg/lote, potencia eléctrica de referencia de 48 kW
JSYG1500: 50 kg/lote, potencia eléctrica de referencia de 60 kW

La producción final por ciclo depende del producto, el peso de carga, el tiempo y la receta. Pueden conectarse equipos de desaceitado, enfriamiento y sazonado para formar una línea práctica por lotes.

FLUJO DEL PROCESO

Cómo funciona el proceso

Cada etapa se configura según los equipos, los servicios seleccionados y los requisitos de producción.

Carga del producto
Fritura y agitación controladas
Descarga
Desaceitado
Enfriamiento
Sazonado

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

Diseñada para una fritura uniforme y eficiente

Criterios prácticos de ingeniería para mantener una calidad estable y controlar los costos operativos.

Producción flexible por lotes

Adecuada para cambiar productos y recetas entre lotes

Control automático de temperatura

La temperatura se ajusta al producto objetivo

Agitación planetaria

El movimiento vertical y horizontal favorece una circulación uniforme

Automatización configurable

Alimentación, agitación y descarga disponibles según configuración

Integración de línea

Pueden añadirse filtración y almacenamiento de aceite, desaceitado, enfriamiento y sazonado

PARÁMETROS TÉCNICOS

Especificaciones para la selección inicial

Los valores siguientes sirven para una selección inicial. La capacidad, las dimensiones y los servicios requeridos se confirman según su producto, proceso y condiciones de planta.

Base de capacidad y dimensionamiento	Tamaños de lote de referencia: 20 / 30 / 50 kg; configuraciones personalizadas disponibles
Método de calentamiento	Calentamiento eléctrico, por gas o electromagnético
Material	Construcción en acero inoxidable en contacto con alimentos
Control	Control automático de temperatura con alimentación, agitación y descarga configurables
Voltaje	Configurado según el sistema de calentamiento y el país de destino
Notas de selección	Modelos de referencia: JSYG1000 - 1400 x 1200 x 1600 mm, aproximadamente 300 kg, 36 kW, 20 kg/lote; JSYG1200 - 1600 x 1300 x 1650 mm, aproximadamente 400 kg, 48 kW, 30 kg/lote; JSYG1500 - 1900 x 1600 x 1700 mm, aproximadamente 580 kg, 60 kW, 50 kg/lote. Rango de ajuste del controlador: 0-300 C. Están disponibles calentamiento eléctrico, por gas y electromagnético. La producción horaria real depende del peso de carga, el ciclo de fritura, la humedad, la fuente de calentamiento y el tiempo de manipulación.

Datos necesarios para configurar su equipo

Indíquenos la materia prima y el producto final, la capacidad objetivo y si se refiere a entrada de materia prima o producto terminado, las dimensiones disponibles de la nave, la alimentación eléctrica y combustible local, y el alcance requerido de automatización y envasado.

Una vez confirmado el pedido y la configuración final, proporcionamos los planos de distribución, instalación y conexiones necesarios para ejecutar el proyecto. Los planos técnicos detallados se entregan a los clientes de proyectos confirmados y no se publican en línea.

APLICACIONES

Alimentos y aplicaciones compatibles

La temperatura de fritura, el tiempo de residencia y la manipulación se ajustan a la receta y al producto final deseado.

GALERÍA DE EQUIPOS Y APLICACIONES

Más imágenes de Freidora por lotes para frutos secos y snacks

Imágenes representativas de equipos y aplicaciones procedentes de nuestros productos y proyectos. La configuración final depende del producto, la capacidad y las condiciones de la planta.

Freidora por lotes para frutos secos y snacks - Vista frontal del equipo 1

Freidora por lotes para frutos secos y snacks - Vista del sistema de control 2

Freidora por lotes para frutos secos y snacks - Vista posterior del equipo 3

Preguntas frecuentes

Respuestas a preguntas habituales sobre la configuración y operación de este equipo.

Las aplicaciones habituales incluyen maní, habas, anacardos, productos de papa, snacks recubiertos, snacks de carne o productos del mar y masas fritas.

Los modelos de referencia admiten 20, 30 y 50 kg por lote. La producción real depende del tiempo de fritura, el peso de carga y la receta.

Hay configuraciones eléctricas, por gas y electromagnéticas. La selección final debe adaptarse a la energía local y la producción requerida.

Sí. Estas funciones pueden incluirse según la configuración seleccionada.

Sí. Puede combinarse con filtración y almacenamiento de aceite, desaceitado, enfriamiento, sazonado y envasado.

Sí. La capacidad y la distribución se diseñan según su producto, producción objetivo, dimensiones disponibles, fuente de calentamiento, servicios locales y nivel de automatización requerido. Los rangos publicados sirven para la selección inicial y no son límites fijos.

Sí. Una vez confirmado el pedido y la configuración final, nuestros ingenieros entregan los planos de distribución, instalación y conexiones necesarios para el proyecto. Los planos técnicos detallados se facilitan a los clientes de proyectos confirmados y no se publican en línea.

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