迪拜客户需要一条全自动生产线,以 500 kg/h 的设计产量完成马铃薯前处理,油炸,速冻及最终包装。项目整合了原料处理,两段式漂烫,尺寸控制,裹浆,连续油炸及下游冷链设备。
根据 Joyshine 原始项目记录,生产线已完成安装调试并通过试运行。已发布的设备照片记录了项目完工前及完工过程中的设备情况。
客户项目
迪拜 500 kg/h 冷冻薯条生产线完成安装调试
迪拜全自动 500 kg/h 冷冻薯条生产线涵盖马铃薯前处理,连续油炸,IQF 单体速冻及自动包装,已完成安装调试与试运行。
项目图库
项目照片
项目介绍
从上料到包装的完整冷冻薯条生产线
项目挑战
- 全流程集成. 将前处理,油炸,冷却,速冻及包装衔接为统一的生产流程。
- 产量与一致性. 支持 500 kg/h 的设计产量并控制薯条色泽,口感及切条尺寸。
- 产品分级. 在油炸和速冻工序前去除杂质及短条。
- 冷链衔接. 将油炸与表面干燥工序衔接至 IQF 单体速冻及自动包装。
我们的解决方案
交付工艺包括水力及螺旋上料,毛刷去皮,挑选,平行切条,两段式漂烫,脱水,除杂及短条剔除,裹浆,连续油炸,振动脱油,风干,IQF 单体速冻及自动包装。
通过控温油炸与协调输送维持既定工艺流程。原始记录表明试运行已按设计产能完成。
项目成果
调试投产后的实测结果
本项目经核实的性能数据与运行观察记录。
500 kg/h
生产线设计产量
已完成
安装调试
已通过
生产试运行
生产线完成安装调试并通过试运行
来源记录显示生产线完成安装调试后按设计产能稳定运行,所产薯条的色泽,口感及尺寸保持一致。
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