Клиенту из Дубая потребовалась полностью автоматическая линия, которая могла бы обрабатывать картофель путем подготовки, обжаривания, замораживания и окончательной упаковки с проектной производительностью 500 кг/ч. Проект включал в себя обработку сырья, двухэтапную бланшировку, контроль размера, нанесение покрытия, непрерывную обжарку и последующее холодильное оборудование.
Согласно первоначальному проекту Joyshine, были завершены монтаж и пуско-наладочные работы, и линия прошла пробные пуски. Опубликованные фотографии оборудования документируют оборудование проекта до и во время его завершения.
