SHEPODY
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油炸生产线

连续式薯片油炸生产线

按项目定制设计的薯片生产线, 根据产品要求, 产量及车间条件集成预处理, 连续油炸, 脱油, 调味和包装工序。

典型产能: 50-500 kg/h; 可提供定制配置 电加热或燃气加热, 按项目选择 食品接触部分采用SUS304不锈钢结构
连续式薯片油炸生产线
概述

产品说明

SHEPODY连续式薯片油炸生产线是用于工业化休闲食品生产的模块化解决方案。该生产线将马铃薯原料预处理与受控连续油炸, 表面脱油, 调味和包装衔接起来, 帮助操作人员保持薯片厚度, 色泽和口感的一致性。

参考配置覆盖50-500 kg/h。最终设备清单根据原料状况, 薯片成品产能, 切片形式, 可用能源及工厂布局确定。

典型生产线配置

  • 马铃薯清洗, 去皮和挑选
  • 平片或波纹片精密切片
  • 漂烫和表面除水
  • 温度与网带速度协同控制的连续油炸
  • 振动脱油和滚筒调味
  • 自动称重与包装衔接

可按需增加挑选输送机, 分选设备, 油脂过滤及油循环模块。最终功率, 外形尺寸及公用工程消耗量在项目方案中确认。

工艺流程

工艺运行方式

各环节均根据设备、选定的公用工程条件及生产要求进行配置。

  • 清洗与去皮
  • 挑选
  • 切片
  • 漂烫
  • 脱水
  • 连续油炸
  • 振动脱油
  • 滚筒调味
  • 包装
主要特点

为均匀、高效的油炸而设计

以明确的工程标准保障品质稳定,控制运行成本。

模块化交钥匙生产线

设备可根据产能及工厂布局配置

精密预处理

通过控制切片, 漂烫和脱水工序保持油炸一致性

连续油炸

协同设置温度及输送参数以保持色泽和口感稳定

高效脱油

振动脱油工段去除多余表面油脂

支持扩展

可增加挑选, 油脂过滤, 分选和自动包装设备

技术参数

初步选型参数

以下数值用于初步选型。产能、尺寸及所需公用工程条件根据您的产品、工艺及现场条件确定。

产能与尺寸设计依据典型产能: 50-500 kg/h; 可提供定制配置
加热方式电加热或燃气加热, 按项目选择
材质食品接触部分采用SUS304不锈钢结构
控制方式PLC触摸屏及整线协同控制
电压380V / 50Hz / 3相, 可定制
选型说明典型整线产能: 50-500 kg/h。标准工艺模块包括清洗去皮, 挑选, 切片, 漂烫, 脱水, 连续油炸, 振动脱油, 滚筒调味和自动包装。整线采用SUS304食品接触结构及PLC控制。可选分级, 油脂过滤和油循环模块按项目选配。所列产量范围用于初步选型; 原料投入量或成品产量的计量口径, 马铃薯品种, 切片厚度, 油炸时间, 装机功率, 占地面积, 网带宽度及厂房公用工程条件在技术方案中确认。

设备配置所需信息

请提供原料及成品信息、目标产能(注明是进料产能还是成品产能)、厂房可用尺寸、电力供应、当地燃料,以及期望的自动化水平和包装要求。

订单及最终配置确认后,我们提供项目实施所需的布局图、安装图和连接图。详细技术图纸仅提供给已确认项目的客户,不在网上公开。

应用领域

适用食品及应用

根据配方及目标成品要求,调整油炸温度、停留时间与输送方式。

常见问题

常见问题

解答有关本设备配置及使用的常见问题。

参考配置覆盖50-500 kg/h的薯片成品产量。具体生产线选型取决于马铃薯原料状况, 切片厚度及所需成品产量。

典型生产线包括清洗去皮, 挑选, 切片, 漂烫, 脱水, 连续油炸, 振动脱油, 滚筒调味及包装衔接设备。

可以。可根据当地能源供应, 生产能力及工厂条件配置电加热或燃气加热。

采用合适的工艺参数和设备调整后, 该生产线还可加工红薯片, 木薯片, 芋头片和大蕉片。

请提供原料, 所需成品产量, 切片形式或厚度, 当地电压及燃料, 可用场地和期望的自动化水平。

可以。产能与布局根据您的产品、目标产能、可用空间、加热能源、当地公用工程条件及所需自动化水平设计。公布的范围仅供初步选型,并非固定限制。

提供。订单及最终配置确认后,我们的工程师将提供项目所需的布局图、安装图和连接图。详细技术图纸仅交付给已确认项目的客户,不在网上公开。
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请告知加工产品、目标产能和现场条件。我们将准备合适的设备配置及报价依据。

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