SHEPODY 坚果及豆类解决方案可采用圆形批次式油炸机,满足灵活的工艺配方需求,也可采用连续式双层网带油炸机,用于稳定的较大产量生产。产品尺寸,裹衣,水分,批次切换频率及日产量决定适合的工艺。
圆形油炸机的参考批次处理量为每批 20,30 和 50 kg。连续式油炸系统可在 200-2000 kg/h 范围内定制,产品目录机型的参考产能为 400-800 kg/h。这些范围采用不同的产能口径,需针对所选坚果或豆类确认。
油料过滤配置与裹衣细渣,产品碎片及所需循环流量匹配。
通过针对性的工艺设计、稳定控温、规范的油料管理及保护产品的输送方式，应对各项工艺难点。
根据配方切换需求,日产量及产品特性选择生产工艺。
搅拌,网带及转运方式与裹衣和未裹衣产品相匹配。
针对所选坚果或豆类控制温度,装料量及停留时间。
根据产品尺寸及易碎性选择振动或离心脱油。
冷却有助于稳定口感,并在调味或包装前降低产品温度。
根据裹衣细渣及产品碎片选择筛分与过滤配置。
各工艺环节均按所需产能及成品标准配置相应规格的设备。
所列选项用于初步选型。产能、生产线布局及自动化配置均根据您的产品、所需成品产能及工厂条件定制。
参考圆形油炸机型号。小时产量取决于周期。
定制连续式油炸机产能范围
根据您的产品、目标成品产能、处理时间、现有公用工程条件及厂房空间进行配置。
展示现有设备、工艺及项目的代表性图片。生产线最终布局根据您的产品、目标产能、现有公用工程条件及厂房空间设计。
设备最终配置根据您的产品、产能、现有公用工程条件及场地布局确定。
最终运行参数在方案设计及调试投产期间，根据原料与目标成品要求调整。
| 产能 | 批次处理量: 20 / 30 / 50 kg; 连续式系统可在 200-2000 kg/h 范围内定制 |
|---|---|
| 生产工艺 | 圆形批次式油炸机或连续式双层网带油炸机 |
| 参考批次处理量 | 每批 20,30 或 50 kg |
| 连续式定制范围 | 200-2000 kg/h 可定制,机型参考产能为 400-800 kg/h |
| 加热方式 | 电加热,燃气/LNG/LPG 或电磁加热 |
| 脱油 | 根据产品易碎性选择振动或离心方式 |
| 后处理范围 | 冷却,检测,调味及包装衔接 |
解答有关工艺配置、产能及运行的常见问题。
请提供原料、目标产能、可用空间和能源条件。工程师将为您的项目配置工艺与设备。
