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Équipements de friture et lignes de transformation

Découvrez des lignes de friture, des friteuses industrielles, des systèmes de gestion de l’huile et des équipements auxiliaires conçus pour votre projet et configurés selon votre produit, votre capacité visée, votre atelier et vos utilités.

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Ligne de friture pour frites
Lignes de friture

Ligne de friture pour frites

Lignes de production de frites semi-automatiques et entièrement automatiques pour le lavage, la découpe, le blanchiment, la préfriture contrôlée, le déshuilage et la surgélation IQF en option.

Semi-automatique : 50-200 kg/h; entièrement automatique : 100-5000 kg/h Parties en contact avec les aliments en acier inoxydable SUS304
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Ligne de friture continue automatique
Lignes de friture

Ligne de friture continue automatique

Une ligne de friture modulaire commandée par automate programmable, reliant alimentation, friture continue, déshuilage, refroidissement et assaisonnement pour une production stable à haut débit.

Capacité habituelle : 300-1000 kg/h; configurations sur mesure disponibles Parties en contact avec les aliments en acier inoxydable SUS304
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Convoyeur de refroidissement continu
Équipements auxiliaires

Convoyeur de refroidissement continu

Un convoyeur de refroidissement continu à air ambiant qui abaisse et stabilise la température des produits avant pesage, inspection ou conditionnement.

Modèles de référence : 800 / 1000 / 1500 kg/h; configuration finale adaptée au projet Châssis et surfaces en contact avec les aliments en acier inoxydable SUS304
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Tambour d’assaisonnement automatique
Équipements auxiliaires

Tambour d’assaisonnement automatique

Un tambour d’assaisonnement automatique en acier inoxydable pour enrober uniformément les snacks frits, les fruits à coque et les chips d’un assaisonnement en poudre ou liquide avant le conditionnement.

Modèles de référence : 1000 kg/h (JSTW-2400) ou 1500 kg/h (JSTW-3000); le débit réel dépend du produit Parties en contact alimentaire en acier inoxydable
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Machine de déshuilage par vibration
Équipements auxiliaires

Machine de déshuilage par vibration

Un convoyeur vibrant continu qui égoutte l’excès d’huile de surface des produits frits fragiles tout en limitant les dommages liés à leur manipulation.

Adaptée au débit de la friteuse et aux exigences de manutention du produit Parties en contact alimentaire en acier inoxydable SUS304
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Friteuse électrique industrielle
Friteuses industrielles

Friteuse électrique industrielle

Une friteuse électrique continue à tapis maillé pour les usines agroalimentaires recherchant une installation propre, une régulation précise de la température et un temps de friture réglable.

Modèles électriques : 400-800 kg/h; configurations sur mesure disponibles Parties en contact alimentaire en acier inoxydable SUS304
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Friteuse par lots pour fruits à coque et snacks
Friteuses industrielles

Friteuse par lots pour fruits à coque et snacks

Une friteuse par lots à cuve ronde conçue selon le projet pour les fruits à coque, les haricots, les snacks et d’autres aliments, avec chauffage électrique, au gaz ou électromagnétique et automatisation configurables.

Charges de référence : 20 / 30 / 50 kg par lot; configurations sur mesure disponibles Parties en contact alimentaire en acier inoxydable
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Ligne de friture continue pour chips de pommes de terre
Lignes de friture

Ligne de friture continue pour chips de pommes de terre

Une ligne de production de chips de pommes de terre conçue selon le projet, intégrant la préparation, la friture continue, le déshuilage, l’assaisonnement et le conditionnement en fonction du produit, de la capacité visée et des contraintes de l’atelier.

Capacité type : 50-500 kg/h; configurations sur mesure disponibles Parties en contact alimentaire en acier inoxydable SUS304
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