О компании SHEPODY
Мы проектируем и производим промышленные линии жарки и пищевое оборудование для эффективного, стабильного и масштабируемого производства.
Специализированный производитель оборудования для жарки
SHEPODY — китайский производитель промышленных линий жарки и оборудования для пищевой промышленности. Мы работаем с предприятиями разного масштаба, от региональных производителей снеков до крупных заводов, и поставляем комплексные системы, а не только отдельные машины.
Мы выполняем проектирование линий, производство оборудования, поддержку монтажа и послепродажное обслуживание. Каждый проект ориентирован на стабильное качество, прогнозируемую производительность и удобство эксплуатации и обслуживания.
Связаться с нашей командой
Что мы производим
Комплектные линии жарки и вспомогательное оборудование для непрерывного промышленного производства.
Линии жарки
Непрерывные и порционные линии для картофельных чипсов, картофеля фри, банановых чипсов, снеков, орехов, овощей и других продуктов.
Промышленные фритюрные установки
Непрерывные, порционные, электрические, газовые и термомасляные фритюрные установки с автоматическим контролем температуры и регулируемым временем жарки.
Вспомогательное оборудование
Оборудование для удаления излишков масла, нанесения приправ, охлаждения и транспортировки, дополняющее процесс жарки.
Системы управления фритюрным маслом
Системы фильтрации, циркуляции, хранения, нагрева и контроля температуры для поддержания качества масла в процессе производства.
Опыт в технологиях жарки
Жарка — это технологический процесс, а не одна машина. Мы проектировали линии для различных продуктов с особыми требованиями к температуре, времени жарки, обновлению масла и обращению с продуктом. Этот опыт используется при разработке каждой новой линии.
Посмотреть решения для жарки- Картофельные чипсы и картофель фри — контроль цвета, бланширование, удаление излишков масла и нанесение приправ.
- Банановые чипсы и другие фрукты — нарезка, режим жарки и управление маслом с учетом содержания сахара.
- Пеллетные и экструдированные снеки — контроль расширения и непрерывная жарка высокой производительности.
- Орехи и продукты в оболочке — бережное обращение и равномерная жарка.
- Овощи, мясо и морепродукты — индивидуальные процессы жарки для специализированных продуктов.
Производственные возможности
Ключевые этапы, от подготовки материалов до готового оборудования, выполняются в нашем производственном цехе.
Проектирование и инжиниринг
Собственная механическая и электрическая разработка с учетом продукта, производительности и планировки предприятия.
Производство
Резка, формовка и сварка нержавеющей стали для корпусов фритюрных установок, конвейеров, емкостей и рам.
Сборка и электромонтаж
Механическая сборка, шкафы управления PLC и электрическая разводка выполняются на собственном производстве.
Испытания перед поставкой
Каждая линия собирается и испытывается в нашем цехе перед упаковкой и отправкой.
Контроль качества
Контроль качества охватывает весь производственный цикл, от приемки материалов до финальных испытаний, чтобы оборудование было готово к промышленной эксплуатации.
- Входной контроль материалов — пищевая нержавеющая сталь и сертифицированные компоненты.
- Контроль сварных швов и поверхностей — чистые сварные швы и гигиеничные поверхности, контактирующие с продуктом.
- Функциональные испытания — проверка систем нагрева, транспортировки, управления и безопасности перед отгрузкой.
- Экспортная упаковка — надежная упаковка и понятная документация для международной доставки.
Инженерная поддержка
Поддержка до, во время и после реализации проекта, от подбора линии до ежедневной эксплуатации.
Подбор конфигурации линии
Мы помогаем выбрать способ нагрева, производительность и этапы процесса с учетом продукта и целевого выпуска.
Монтаж и пусконаладка
Компоновочные схемы, рекомендации по монтажу и поддержка при пусконаладке до выхода на стабильную работу.
Послепродажное обслуживание
Рекомендации по обучению операторов, поставка запасных частей и оперативная техническая поддержка после отгрузки.
Комплексный инжиниринг и реализация проектов
Проект линии жарки объединяет разработку процесса, производство, электрическое управление, испытания и экспортную координацию. Наша команда участвует на каждом этапе, чтобы принятые технические решения были реализованы в поставляемом оборудовании.
- Конфигурация процесса и оборудования
- Производство и контроль качества
- Экспортная упаковка и координация проекта
- Поддержка монтажа и пусконаладки