SHEPODY
Запросить предложениеПоиск
РЕАЛИЗОВАННЫЙ ПРОЕКТ

Индивидуальная линия непрерывной жарки баклажанов заказана для Армении

Для производителя из Армении подтвержден заказ на 6-метровую линию непрерывной жарки баклажанов. На дату публикации исходного материала оборудование еще находилось в производстве.

Заказчик: Armenian Food Processor Местоположение: Армения Продукт: Жареные ломтики баклажана Год: 2026
Проект линии непрерывной жарки баклажанов для Армении — Армения
ГАЛЕРЕЯ ПРОЕКТА

Фотографии проекта

Проект линии непрерывной жарки баклажанов для Армении - Фотография проекта 1
Проект линии непрерывной жарки баклажанов для Армении - Фотография проекта 1
ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА

Планируемый переход на непрерывную жарку баклажанов

Армянский заказчик изготовил местные продукты из жареных баклажанов на полуавтоматическом оборудовании. По мере увеличения заказов, изменения толщины ломтиков и температуры масла усложняли поддержание однородной текстуры и цвета.

Компания Joyshine предложила компактную 6-метровую линию непрерывного обжаривания на имеющихся производственных площадях. Заказ был подтвержден, но в первоначальной записи указано, что производство оборудования еще не завершено. Источник содержит противоречивые единицы измерения производительности, поэтому в данном случае данные о производительности не публикуются до получения внутреннего подтверждения.

Задача

  • Переменная толщина среза. Контролируйте приготовление тонких и толстых ломтиков баклажана.
  • Консистенция при обжаривании. Согласовывайте температуру масла и время обжаривания для получения однородного цвета и текстуры.
  • Производственные площади ограничены. Настройте линию в соответствии с имеющейся схемой установки.
  • Переход к производству. Переход от полуавтоматического дозирования к непрерывному процессу.

Наше решение

В подтвержденной концепции используется 6-метровая линия непрерывного обжаривания с автоматической подачей, контролируемой обжаркой, разгрузкой и фильтрацией масла. Окончательные параметры работы зависят от рецептуры клиента и толщины ломтиков баклажанов.

Изображения, опубликованные вместе с исходной информацией о заказе, являются ссылками на конфигурацию. Их не следует интерпретировать как подтверждение завершенного изготовления или ввода в эксплуатацию.

ИСПОЛЬЗОВАННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Основное оборудование линии

Оборудование, связанное с реализованным проектом.

Промышленная линия жарки овощей

Промышленная линия жарки овощей

Конфигурируемая непрерывная линия для приготовления овощей, корнеплодов и продуктов растительного происхождения - от дозированной подачи до обжаривания, охлаждения и нанесения приправ.

Подробнее

Планируете аналогичную линию жарки?

Сообщите нам продукт, требуемую производительность и процесс жарки. Наша команда подготовит подходящее решение для вашего предприятия.

СВЯЗАННЫЕ ПРОЕКТЫ

Другие проекты линий жарки

Посмотрите другие подтвержденные проекты SHEPODY.

Проект: Проект непрерывной фритюрной установки 350 кг/ч для чебуреков в России
РоссияЧебурекиЦелевая производительность 350 кг/ч

Проект непрерывной фритюрной установки 350 кг/ч для чебуреков в России

6-метровая газовая фритюрная установка непрерывного действия, заказанная в России для приготовления чебуреков весом 95 г, рассчитана на производительность 350 кг/ч и четырехминутный процесс обжаривания.

Посмотреть проект
Проект: Линия производства жареных кукурузных снеков для Турции
ТурцияЖареные кукурузные снеки в оболочке

Линия производства жареных кукурузных снеков для Турции

В июле 2025 года для заказчика из Турции была завершена и отгружена линия по производству жареных кукурузных снеков в покрытии. Перед отгрузкой заказчик посетил завод и проверил оборудование.

Посмотреть проект
Проект: Линия производства замороженного картофеля фри 500 кг/ч в Дубае
Объединенные Арабские ЭмиратыЗамороженный картофель фриРасчетная производительность 500 кг/ч

Линия производства замороженного картофеля фри 500 кг/ч в Дубае

Полностью автоматическая линия по производству замороженного картофеля фри производительностью 500 кг/ч в Дубае, обеспечивающая приготовление картофеля, непрерывную обжарку, замораживание по технологии IQF и автоматическую упаковку, с завершением пуско-наладочных работ и пробных запусков.

Посмотреть проект
WhatsAppЗапросить предложение