SHEPODY工业电加热油炸机采用连续式网带系统以满足工厂无需燃气配套设施即可实现可控加热的需求。电加热元件, 油循环及协同输送控制有助于在连续生产过程中保持稳定的油炸条件。
物料层厚度, 油炸温度及停留时间可根据各产品配方调整。油炸机既可单机运行也可与上料, 过滤, 脱油, 冷却及调味设备衔接。
参考产量随产品尺寸, 水分, 油炸时间及油温变化。最终网带宽度, 加热负荷, 过滤配置及电气规格按项目确认。
各环节均根据设备、选定的公用工程条件及生产要求进行配置。
以明确的工程标准保障品质稳定，控制运行成本。
独立温控可在无需燃气燃烧器的情况下保持油炸稳定
通过调节速度设置不同配方所需的停留时间
油泵, 残渣收集及可选在线过滤有助于保持油脂品质
检修面板和可升降罩体便于日常清洁卫生作业
进出料高度可与脱油, 冷却及调味设备匹配
以下数值用于初步选型。产能、尺寸及所需公用工程条件根据您的产品、工艺及现场条件确定。
| 产能与尺寸设计依据 | 电加热型号: 400-800 kg/h; 可提供定制配置 |
|---|---|
| 加热方式 | 电加热, 参考功率范围80-200 kW |
| 材质 | 食品接触部分采用SUS304不锈钢结构 |
| 控制方式 | PLC温控及变速输送控制 |
| 电压 | 380V / 50Hz / 3相, 可定制 |
| 选型说明 | 电加热参考型号: JSLY4000 - 80 kW, 400 kg/h, 4000 x 1200 x 2400 mm; JSLY5000 - 120 kW, 500 kg/h, 5000 x 1200 x 2400 mm; JSLY6000 - 180 kW, 600 kg/h, 6000 x 1200 x 2400 mm; JSLY8000 - 200 kW, 800 kg/h, 8000 x 1200 x 2400 mm。控制器设定范围: 0-300℃; 参考网带宽度: 800-1000 mm。控制器范围并非适用于所有产品的通用油炸工艺参数。最终工作温度, 产量, 网带宽度, 用油量, 装机负荷及供电要求取决于食品及所需停留时间。 |
请提供原料及成品信息、目标产能（注明是进料产能还是成品产能）、厂房可用尺寸、电力供应、当地燃料，以及期望的自动化水平和包装要求。
订单及最终配置确认后，我们提供项目实施所需的布局图、安装图和连接图。详细技术图纸仅提供给已确认项目的客户，不在网上公开。
根据配方及目标成品要求，调整油炸温度、停留时间与输送方式。
解答有关本设备配置及使用的常见问题。
了解配套机械、辅助设备及其他可选配置。
请告知加工产品、目标产能和现场条件。我们将准备合适的设备配置及报价依据。
