SHEPODY 木薯片生产线衔接原料块根预处理至成品脆片出料的关键工序。标准工艺可包括分选, 清洗去皮, 精密切片, 预清洗, 漂烫, 脱水, 连续油炸, 振动脱油, 调味及输送至包装工序。
食品接触部分采用 SUS304 不锈钢，并按连续物料流布置。切片厚度, 输送速度及油炸条件根据木薯品种, 目标口感及所需处理量进行调整。
各环节均根据设备、选定的公用工程条件及生产要求进行配置。
以明确的工程标准保障品质稳定，控制运行成本。
将块根预处理, 切片, 预处理, 油炸, 脱油及调味衔接为一体化生产流程
参考切片厚度为 1-5 mm，适配不同脆片类型及口感
可配置 50-100 kg/h 半自动系统及最高 500 kg/h 的大型集成生产线
受控油炸及振动脱油有助于稳定表面含油量及成品脆片的一致性
SUS304 食品接触部件及便于接近的模块支持日常清洗和维护
以下数值用于初步选型。产能、尺寸及所需公用工程条件根据您的产品、工艺及现场条件确定。
| 产能与尺寸设计依据 | 典型成品产量: 50-500 kg/h; 可提供定制配置 |
|---|---|
| 加热方式 | 电加热, 燃气或柴油加热, 根据项目选择 |
| 材质 | 食品接触部分采用 SUS304 不锈钢结构 |
| 控制方式 | PLC 控制，切片参数、温度及输送速度可调 |
| 电压 | 380V / 50Hz / 3 相, 可定制 |
| 选型说明 | 典型成品产能: 50-500 kg/h。参考 SUS304 生产线支持电加热, 燃气或柴油加热，切片参数可调。标准工艺包括分选, 清洗, 去皮, 切片, 漂烫, 脱水, 油炸, 脱油, 调味及包装。最终原料投入量, 成品产量, 切片设定, 装机功率, 油量及占地面积取决于木薯品种, 水分, 预处理, 油炸配方及包装要求。 |
请提供原料及成品信息、目标产能（注明是进料产能还是成品产能）、厂房可用尺寸、电力供应、当地燃料，以及期望的自动化水平和包装要求。
订单及最终配置确认后，我们提供项目实施所需的布局图、安装图和连接图。详细技术图纸仅提供给已确认项目的客户，不在网上公开。
根据配方及目标成品要求，调整油炸温度、停留时间与输送方式。
展示我们产品及项目中设备与应用的代表性图片。最终配置取决于产品、产能及现场条件。
解答有关本设备配置及使用的常见问题。
了解配套机械、辅助设备及其他可选配置。
请告知加工产品、目标产能和现场条件。我们将准备合适的设备配置及报价依据。
