SHEPODY 猪皮油炸生产线根据来料状态配置, 可采用预处理干猪皮或鲜猪皮预处理工艺路线。计量进料, 双网带输送, 受控油炸, 表面脱油, 冷却及调味衔接为从油炸机进料到包装输送的协同工艺。
半自动系统适合生产发展阶段, 全自动生产线则整合进料, 温度控制, 输送及油过滤，满足更高处理量需求。工艺参数需通过产品试验确定，因为膨化程度, 口感及油炸时间在很大程度上取决于预处理方式。
各环节均根据设备、选定的公用工程条件及生产要求进行配置。
以明确的工程标准保障品质稳定，控制运行成本。
可针对预处理干猪皮或鲜猪皮预处理路线配置工艺
半自动 20-100 kg/h 及全自动 100-500 kg/h 方案适配不同生产阶段
通过控制产品在油炸区内的停留，使轻质猪皮在油中均匀输送
风辅助输送可去除表面游离油，并在调味前冷却产品
可连接调味, 检验及包装输送工序，形成协同生产线
以下数值用于初步选型。产能、尺寸及所需公用工程条件根据您的产品、工艺及现场条件确定。
| 产能与尺寸设计依据 | 半自动: 20-100 kg/h; 全自动: 100-500 kg/h |
|---|---|
| 加热方式 | 按项目选择加热系统, 根据原料工艺路线确认 |
| 材质 | 食品接触部分采用 SUS304 不锈钢结构 |
| 控制方式 | PLC 协调进料, 温度, 输送及油过滤 |
| 电压 | 根据当地电源条件定制 |
| 选型说明 | 半自动配置的选型范围为 20-100 kg/h，全自动配置为 100-500 kg/h。工艺必须根据来料状态选择: 干燥或经调质的猪皮可进入较短的油炸工艺路线, 鲜猪皮或熟猪皮则需在油炸前完成预处理及受控干燥或调质。典型自动配置包括提升输送机, 连续式油炸机, 脱油或风冷段, 滚筒调味机及包装衔接设备。油炸温度和时间根据配方及工艺路线确定，并通过试验确认，不作为通用固定值。 |
请提供原料及成品信息、目标产能（注明是进料产能还是成品产能）、厂房可用尺寸、电力供应、当地燃料，以及期望的自动化水平和包装要求。
订单及最终配置确认后，我们提供项目实施所需的布局图、安装图和连接图。详细技术图纸仅提供给已确认项目的客户，不在网上公开。
根据配方及目标成品要求，调整油炸温度、停留时间与输送方式。
展示我们产品及项目中设备与应用的代表性图片。最终配置取决于产品、产能及现场条件。
解答有关本设备配置及使用的常见问题。
了解配套机械、辅助设备及其他可选配置。
请告知加工产品、目标产能和现场条件。我们将准备合适的设备配置及报价依据。
